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身為東海岸的小子民,看到青島滿滿的海鮮,實在很難不動心,吃到最後一天,我說,我想好標題了,就叫「青島CP值超高的10元熱炒店」,下這種聳標肯定點閱數衝高唄,但十元係指人民幣值啦,請耐心看到最後。

首日晚上抵達青島,我們放好行李就請青年旅社櫃檯給我們介紹吃晚餐的地方,他說,就成武路上找間海鮮大排檔吧。套用我的香港經驗,原本以為大排檔是路邊攤的海鮮熱炒,左看右看,結果好心的路人指著眼前一排店面說,這就是海鮮大排檔阿,原來海鮮大排檔在青島都是有店面的合菜熱炒店,外面看上去會有帶著滾滾氣泡的水族箱內裝待宰海鮮們,當然店內還有桶裝桶裝的青島啤酒。

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隨便選了「年三十餃子海鮮家常菜」進去,可能是運氣不錯,口味滿好的,開啟了我們青島海鮮料理的好印象!

海鮮氽蛋,除了蝦仁和蛤蠣之外,和著蛋炒的還有很多我們指不出名字的海鮮,海鮮料不只是炒蛋的配角,一邊吃一邊小小驚呼「哇到底是什麼好吃的海底生物」!

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一大盤炒毛蛤蠣,再搭配上散啤,滿足滿足,這一餐一人攤下來RMB¥44元,說不上貴吧!

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隔天中午,我們逛著餓了也不挑,走進一家小店點海鮮,想吃看看沒見過的海鮮。老闆說這叫「海兔子」,又名blah blah blah我們沒聽懂,回來後我百度了一下,好像又跟百度提供的圖片不大一樣,唔,姑且稱它青島海兔子好了!

殼不如蛤蠣硬,倒比較像蝸牛殼脆脆薄薄,和殼不相襯的肥厚肉質,為了當比例,我用了我肥肥的食指供參考,可惜店家沒讓牠們把沙給吐乾淨,害我們吃了滿嘴的沙...
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還好我們另點了扇貝雞蛋麵,這好像家裡煮的味道喔,很清爽 (內地難得有不重鹹的餐點,嗚嗚)~ 這有扳回面子一點!

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接下來好吃的餐廳都鄰近聖彌厄爾天主教堂,中山路附近,有特色的餐點就分享一下!

來之順海鮮菜館是大眾點評網帶我們來的,生意非常好,只記得等服務員來點菜等了好久好久,為此後來老闆娘還算我們便宜了幾元,其中特殊的是鲅(ㄅㄚˋ)魚餃子,別問姐鲅魚是什麼魚,姐沒看過,就算看過也不會解釋...

餡兒有特殊的魚肉鮮甜味,話說青島的海鮮餃子都很特別,不論哪家每次點餃子都沒踩到雷過,至少我在他省是沒見過什麼魷魚餃子、蝦仁餃子、金槍魚餃子...等奇奇怪怪的海鮮餡料的水餃,而且都是現包的餃子,料多實在,推一下青島餃子們!

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接下來是厲害的路邊小店,越厲害的似乎越不起眼,連名字都只取作無名小吃。不過無名小吃和等等會說到的白玉餐廳都是青旅店小二跟我們推薦,當地人才會去吃的道地餐館喔!

無名小吃上菜店小人多,我們坐到了人行道上,這樣嚐著也別有風味~

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扇貝因為有點涼了就不多說,但接下來這一道必點阿阿阿,醬爆大蝦!蝦子新鮮所以味美之外,搭配甜醬下次酥炸,我的媽,好吃得連殼都不想吐,反正炸得酥了整隻都可啃乾淨,蝦頭裡面的蝦醬也是令人吮指!其他辣炒蛤蠣也是肉多大盤,連吃好幾天蛤蠣吃到無名小吃的,還是如同首次吃般的好吃且過癮!

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再來就是我所謂的「青島CP值超高的10元熱炒店」─白玉餐廳,哈哈!

先前無名小吃上菜速度已讓我們嚇到,白玉的上菜速度更是驚奇,不到五分鐘四道菜全上,熱騰騰的一點也不馬虎!

來之前,本地人就跟我們說,在白玉點小份的就好,這樣就可以點比較多道菜,菜上來後,一點也不小盤阿,才10元上下,老天,台灣有哪家百元熱炒可以做到這麼大盤?RMB¥10元換算一下,也就是台幣50元一盤,這個價格把鄙島的百元熱炒統統都給比下去吧...

我們點了炸蘑菇,我咬開覺得內容物像炸杏鮑菇,沒錯,就是夜市小小一碗就得要50元的那種炸杏鮑菇,這一大盤讓人覺得好超值!另外就是炒高麗菜與魚香茄子也都俗擱大碗~

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這一趟我們可惜沒吃到螃蟹,不然現在應該是螃蟹正好吃的季節,不過此次食在青島嚐到如此豐富的海鮮料理,已感心滿意足,最後,給大家瞧瞧路邊可見一串串烤海星,個人覺得看來有點可怕...好像很多烤派大星..價格不貴,我記得沒錯的話一支十元吧,不過青島人說,味道特別的腥,於是始終沒鼓起勇氣嘗試,大家看看唄~ :p

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