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隔壁桌上了甜點，我和Jordyn互看一眼，我們嚥了嚥口水。
「妳想得跟我一樣嗎？」
「那還用說！」
我舉手說「老闆，不管隔壁桌那甜點叫什麼，給我們來一份！」
細碎的堅果嵌在冰凍的蛋白霜內，帶有點淡淡的杏仁味，表面淋有巧克力醬，再鋪上糖霜，噢我的老天，真是極品甜點。

我壓根忘記那頓午餐主菜我們吃了什麼。

義大利點餐的時候，我們有個很土的、憑直覺的點餐方法 (當你一點義大利文都看不懂的時候，你就知道這有多好用) ，就是瞄一眼隔壁桌，如果你的直覺跟你說，那看起來有夠好吃，這樣通常不會錯。
很土，我知道。
但很有用。

就像我到現在還不知道這道甜點叫做什麼，

義大利友人說，應該是Semifreddo。字面意為冰凍一半的甜點，多半為糖、奶油、蛋摻和而成，是不完全結凍的卡士達醬，口感像是結霜的慕斯，飄柔在舌尖上，不似冰淇淋有太重的乳脂感，相當清爽。

是不能錯過，吃過會刻在腦中的甜點。

餐廳 / Ristorante da Natalino
地址 / Via Roma 5, 32040 Vodo Cadore, Italy