時序突然轉到尚未襖熱卻黏膩不減的夏日前奏，突然好想好想吃冰。
於是想起三月我們在中環晃悠的下午，剛吃完蘭芳園我們沿著閣麟街散步。看到好多人拿著一種堆疊高高沾黏很多繁複小餅乾的冰淇淋，一看就是熱量很高吃起來爽度也會很高的玩意兒，人們或走或坐拿著那種冰淇淋甜筒笑得也都好甜，然後妳就突然說，「請妳請冰吧！」天，我朋友Bonnie可能會讀心術。
我以為是什麼香港新開的冰淇淋店，回來一查發現是來自波士頓創立40年的人氣冰品店！
回想起那冰淇淋滋味我都要流下口水了~但是好消息來了！不用飛回香港也吃得到~~台灣也開了一家
唉唷威!!! 真是好棒棒~ 剛一查到這個消息就立馬想前往信義誠品 哈哈哈哈
Emack & Bolio's 是一家標榜純正美式 (也就是超級甜) 口味的冰淇淋店，一進去不僅有二十幾種的冰淇淋口味可以選，
看看熱量球疊得高高看了心情有多好~
還有我覺得是特色來著~~還有很多黏著穀片、糖粉、餅乾屑屑或巧克力糖的甜筒~凹烏 ((發出少女看見甜點心情大好迷之聲
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那天我們選擇了Caramel Moose Prints Ice Cream 焦糖麋鹿蹤跡口味冰淇淋 +Coco Pops Marsh 'Mellow' Cone 巧克力牽絲穀片甜筒，(中文我亂翻的啦，官方不是這樣說)
看起來就是很甜的組合，沒有錯！可是呃，好甜好好吃喔！
糖漿還煉乳之類的和巧克力穀片緊緊纏繞在一塊，光這甜筒本身就是一個讓人撩起少女心的甜點，獨立性高，我甚至覺得願意單買一個甜筒來吃。
再細看冰淇淋裡面還有稠稠焦糖快融化欲滴，你~怎~能~不~吃~它~~~~~
我個人目前覺得冰淇淋有兩大好吃的國度，一是美國二是日本，當然聽說歐洲也很不錯但我還沒開發到那邊，等姐哪天吃到歐洲冰淇淋再來和各位分享喔~
我想冰淇淋店從來不只賣冰淇淋，更多時候我懷疑他們賣的是一種歡愉。雖然現在台灣也有一家Emack & Bolio's ，但吃起來一定比不上在中環那天我們意外走入這家店，兩人就著路旁分一支冰吃那樣的讓人驚喜。
通常不是行前功課做好的天外一筆美食，總是讓人最難忘了！
謝謝會讀心術的Bonnie，讓我的商務香港之旅安插了這麼一段甜美沁涼回憶小插曲~~
好啦~大家在台灣也可以跟我一起回味中環味，還是應該說是波士頓味?!
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附上雖然志雄內心開心，但志雄臉上不說的，臭臉吃冰爽照~耶~ 大家可以出發去買冰吃了!
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